6 octobre 2008
Confiture de Quetsch
Véro m'avait donné envie avec ses confitures, et après avoir feuilleté le dernier MCI, dévalisé le primeur du coin, je me suis mise à la besogne. Ca tombait bien puisque mon stock était à nouveau vide. Je l'ai donc renouvellé pour longtemps (plus de 11 pots), tel un écureuil qui prépare l'hiver !
J'adore cette douce odeur qui règne lors de la cuisson des confitures, mais là, je ne peux que vous faire partager que les photos :
Ce n'est pas le tout de faire simplement cuire, mais après la mise en pot, pour moi, la partie déco devient tout aussi importante, histoire de pouvoir les offrir dans un bel emballage :
Je n'ai eu que des félicitations par tous les goûteurs, alors à vos pots, prêts, partez !
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